とうふやさんのたんけん　　　　　　　しょうき
調べたこと
ボクは、ほりもとのとうふやさんにいきました。 とうふのざいりょうやつくりかたとかは、はじめて、しるものでした。
わかったこと
自分の家でとうふをつくるのは、たくさんのざいりょうがいるのであんまり上手にはできないそうです。
これは、とうふのざいりょうです。 とうふ１こにつき、だいずのりょうは、４００グラムいるそうです。 とうふのざいりょうは、だいずとニガリです。 作るときは、きれいな水で、ていねいにやらないと おいしいとうふはできないそうです。
とうふ屋さんのなかには、いろいろな道具がおいてありました。 だいずをいれるもの、とうふの形にするもの、とうふをはこぶものなど、いろいろなものがありました。
感想
とうふ屋さんにいった感想は、とうふにつかうざいりょうや、作り方をしったし、いろいろなものを見せてもらえました。じっさいには自分たちで作ることはできなかったけど、たのしかったです。