| パンをつくったよ はるか | |
| 調べたこと | |
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みんなでパンの作り方を教えてもらいました。 つくるときから、いいにおいがしていました。 |
| わかったこと | |
| わたしは、フジタのパン屋に行って、パンの作り方を聞いたり、きかいについてや、パンについての質問をしました。 フジタのパン屋さんは、朝はやくから、パンを作っています。 1日に、給食のパンを1800こ作ります。 そのほかに、かしパンを500こと、しょくパンを200こ作ります。 はたらいている人は、5人です。 おすすめのパンは、しょくパンだそうです。 パンを作るのに、2時間半かかるそうです。 新作のパンは、年に1度だけだそうです。 パンを作るのに気をつけていることは、かみのけがはいらないように、ぼうしをかぶったり、手をあらったりすることだそうです。 |
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| いろいろな材料 | |
| これは、パンを作る材料です。 バターや、イーストきんや、あんなど、いろいろありました。 これは、小麦粉や、水、塩、イーストきん、さとう、ミルク、バターをまぜる、きかいです。 15分間まぜます。 |
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| パンの作り方 | |
| まず、小麦粉、バター、塩、さとう、水、ミルク、スイートきんをまぜます。 作り方は、さいしょにミキサーに、小麦粉、さとう、塩、バター、ミルク、スイートきんをいれて、15分間まぜます。 そのあと、20分間そのままにしておきます。 そのあとに、まるくするきかいにいれて、まるくします。そのあと、好きな形にして、ジャムや、あんこなどを、いれて、クルミやほしぶどうなどをトッピングなどを、します。 てっぱんにのせて、40℃のたなみたいな所にいれて、1時間やきます。 やけたら、できあがりです。 イーストきんでふっくらして、おいしそうでした。 |
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| 感想 | |
| 朝はやくから、パンを作るのが、たいへんなのが、わかりました。 パンを作るときに、きをつけていることや、パンはなんこぐらいつくっているかとか、どういうきかいがあるかとかが聞けれて、よかったです。 パンを作らせてもらって、うれしかったです。 |
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