アムール（鳥取県倉吉市）

もうだいぶんメジャーになりました。

ここも開店から1年目くらいは人が少なかったのですが，みるみる人が多くなって，今では下手な時間に行くとすぐに座ることが出来ないほどの店になってしまいました。

口コミで人が増えた，まさに倉吉のサクセスストーリーかもしれません。

ここのシェフさん（かなりダンディーだと密かに思う）は詳しくは知りませんが、知る人ぞ知ると言う有名な方のようです。

室内は，おしゃれな雰囲気をかもし出しながらもゆったりとくつろげるとても気持ちのいい店です。

店内は西側と東側のスペースに分けられているのですが，東側のスペースだとキッチンの中が見えるとてもオープンな店です。

私も料理が好きなほうですから，シェフさんと手さばきなどをじっと見てしまいます。

料理好きな方なら，楽しみながら待ち時間を過ごすことができるはずです。

もちろん，どのメニューもシェフさんのこだわりが随所に感じられ，見ておいしい，食べてまたおいしいと言うとても贅沢な気持ちになります。

ここでの私のお気に入りはドリアです。

ホワイトソースにチーズをたっぷり乗せたドリアはアツアツホクホクハフハフ。

これまた量も多いし。女性の方とかは結構おなかをすかしていかないと入らないかも。

また，ランチメニューも値段も手ごろで好評です。

友達が遊びに来て「昼飯はどうしよう。」と悩むと迷わずここへ来ます。

また，コースメニューも予約できるようです。

私はまだ注文したことはないですが間違いなくおいしいはずです。

鳥取県倉吉市清谷町1丁目228 TEL 0858-26-8088