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| Vol.1 プロローグ |
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未成年者立ち入り禁止かぁ…。まぁそうかな。私が勝手に定義するところの酒というのは、「お子ちゃま」ではその旨さがわからないからな。
なんで、そんなことが言えるかって？それは、酒の味の重要な分類にあるのだ。酒の味は五味と表現される「甘、辛、酸、苦、渋」から構成される。野生動物などは「辛、酸、苦、渋」の味がすると警戒して食べないものである。（毒の可能性があるからだ）そして、人間も乳離れした頃は同じく野性の本能から、そんな味のものは嫌がって食べない。だが、学習能力のある人類は、その中にも体に害が無く、美味しい物を知るようになる。
「ビールは苦くて飲めな〜い！チューハイがいい！！」って言う人をよく見かけるけど、これ「まだお子ちゃまだから、甘い物しか飲めな〜い」と言っているのと同じなのである。赤っ恥を自ら曝け出しているわけだな。まぁ、もっとも弱い者を守らなければならないっていう雄の本能を呼び起こす為に使われることもあるけどね。間違ってもノーマルな雄がこんなこと言ったら、アブノーマルな雄の本能を呼び起こす事になるのでご注意あれ。 |
| (2004/2/8) |
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| コラム ： 「（有）山枡酒店」 倉吉市新陽町１１−２ |
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