◆醤油◆
醤油(米田醤油店)
価格:750円 (内税36円)
【原材料】 脱脂大豆、小麦、食塩
【内容量】 900ml
【製造者】 米田醤油店(松江市東本町)
添加物は一切使用せず、昔ながらの天然醸造でじっくり熟成させ仕上げました。「うすくち」も「こいくち」も兼ね備えた醤油なので、これ1本でどんな料理にも使えます。(さしみ醤油としても使えます。)当店だけのオリジナル特注品ですので、他では手に入らない天然醸造醤油の逸品です。
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海の精 国産うすくち醤油
価格:788円 (内税38円)
【原材料】 丸大豆、小麦(国内産)、食塩(海の精)
【内容量】 500ml
関西風の料理や色をつけたくない料理に。やや辛口。無添加。海の精使用。天然醸造法木樽にて1年以上長期熟成。塩で味をつけ、しょうゆで仕上げるタイプの料理に。塩分約16.0%。
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